寻血猎犬原产地比利时。别名圣·休伯特猎犬（st.huberthound），是世界上品种最老、血统最纯正、体型最大的嗅觉猎犬之一。
寻血猎犬头部正面看显得狭窄，侧面看宽阔，吻部较短，头部两侧显得平坦，且整 个头部的宽度大致相等。眉骨不很突出，但是由于眼睛比较深血猎，所以眉骨显得比较明显。
耳朵摸上去的感觉薄而柔软，极长，位置非常低，下垂并带有优美的褶皱，下半部分向内向后卷曲。
头部有松弛的皮肤，几乎每个地方的皮肤都显得多余，但当他低下头的时候更明显
皮毛颜色有黑色、褐色、红色；或夹杂一些浅色或獾色毛发，有时还掺杂一些白色。
身高：58-69厘米， 体重：36-41公斤
被称为是嗅迹猎犬、指示猎犬中最古老品种的现代代表
寻血猎犬最大程度拥有那些靠嗅觉群猎的猎犬的每一个要点和特征。它十分有力，对地面注意的密切程度甚于其他品种。
寻血猎犬比其他品种的猎犬具有更大的捕猎范围
表情高贵而威严，表现出严肃、睿智和有力的特征。
耳朵薄而软，特别长，位置十分低，优美地合拢下垂，末端向里向后卷曲。嘴——剪状咬合为最佳，水平咬台可以接受。30.5厘米或更多一些，母犬应为27.9厘米或更多一些。
纯种的寻血猎犬是所有品种中最温顺的。不像警察所训练的犬那 样，它的追踪是它自己的生活方式而甚于其他。它从不攻击它所追踪的人。一旦它追踪踪迹有了结果，它的任务就结束了。
寻血猎犬个性温和对家庭成员保持友善血猎，饲养时需要大量的运动和规律的生活起居习惯，适时的补充钙质，追踪性的游戏是它最感兴趣的，也符合它被培育的目的及天性。
